Картофельная запеканка на сковороде: рецепт с пошаговыми фото

Картофельная Тортилья

Белорусская картофельная бабка

КИШ-Лорен с ветчиной и овощами

Драчена белорусская кухня

Ингредиенты для картофельной запеканки на сковороде

Для приготовления картофельной запеканки на сковороде вам понадобятся: картофель, лук, яйца, сметана, соль, перец, масло для жарки. Картофель лучше всего выбирать средней величины, чтобы он хорошо прожарился на сковороде.

Лук следует нарезать мелко, чтобы он равномерно пропитал картофельную запеканку своим ароматом. Яйца рекомендуется использовать свежие, это даст блюду более нежный вкус. Сметана придаст запеканке нежность и сочность, а также создаст аппетитный золотистый цвет при запекании.

Соль и перец добавят пикантности и глубины вкусу. Масло для жарки необходимо для того, чтобы картофель хорошо прожарился и приобрел аппетитный цвет.

Итак, собрав все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению картофельной запеканки на сковороде.

Из фарша и картофеля быстро

Картошка с фаршем в духовке под сыром

Картофельный гратен с пармезаном

Испанский омлет Тортилья

Мусака с баклажанами и фаршем

Приготовление картофельной запеканки на сковороде: шаг за шагом

Первым шагом является очистка и нарезка картофеля. Лучше всего нарезать его тонкими кружочками, чтобы картофель равномерно запекся и приобрел аппетитный вид.

Далее следует нашинкованный лук обжарить на сковороде до золотистого цвета. Это придаст запеканке особый аромат и вкус. После этого картофель следует выложить на сковороду поверх лука.

Далее взбить яйца с сметаной, солью и перцем. Получившуюся смесь следует аккуратно вылить на картофель. Теперь можно начинать запекать картофельную запеканку на сковороде.

При запекании важно не спешить и дать блюду прожариться с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать к столу можно как горячей, так и холодной. Картофельная запеканка на сковороде готова!

Заливной кето пирог

Гратен кабачковый

Омлет с помидорами

Пирог с кабачками

Белорусская драчена

Картофель с фаршем

Испанский омлет Тортилья

Картофель Дофин

Картофельный гратен с сыром и сливками

Испанский омлет Тортилья

Подача картофельной запеканки на сковороде

Картофельная запеканка на сковороде прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких. Ее можно подавать с салатом из свежих овощей или соусом на ваш выбор. Аппетитный и нежный вкус картофельной запеканки обязательно понравится вашим гостям.

При подаче к столу можно украсить картофельную запеканку зеленью или овощами, чтобы придать блюду еще большей аппетитности. Приятного аппетита!