Рецепт ромеско соуса с фото

Чатни

Ингредиенты

Для приготовления ромеско соуса вам понадобятся спелые помидоры, красный перец, миндаль, чеснок, оливковое масло, уксус, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматный и насыщенный соус для вашего блюда.

Соусы

Тюрбо рыба филе

Трюфельный демиглас

Приготовление

Начните с того, что помидоры и перец обжарьте на сковороде до появления темных пятен. Затем оберните их в фольгу и оставьте на 15 минут. После этого удалите кожицу с помидор и перца. Обжарьте миндаль и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте оливковое масло и уксус, посолите и поперчите по вкусу. Разотрите до однородной массы.

Макароны с подливкой

Треска конфи

Треск с соусом Рамеско

Кальсот

Томатная сальса

Подача

Ромеско соус готов! Он идеально подойдет к мясу, рыбе или овощам. Подавайте его в качестве соуса или дипа. Украсьте блюдо свежими травами и подайте к столу. Готово, приятного аппетита!

Треска с соусом ромеско

Вишнёвый чатни

Кочхуджан/кочудян

Филе трески с соусом песто

Паштет из печеного перца

Треска с соусом ромеско

Томатная паста томатный кетчуп

Лук кальсот

Томатная паста кетчуп

Индейка по андалузски

Mayo Terrace mayonnaise Kitchen в Токио

Соусы

Гарнир к ТУНЦУ

Фотографии

Подробный фотоотчет каждого шага приготовления ромеско соуса поможет вам легко повторить этот рецепт в своей кухне. Наслаждайтесь процессом и результатом!