Рецепт классических сырников на сковороде с пошаговыми фотографиями

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Ингредиенты

Для приготовления классических сырников вам понадобятся: творог - 500 г, яйца - 2 шт, сахар - 2 ст. ложки, ванильный экстракт - 1 ч. ложка, мука - 4 ст. ложки, соль - 1/4 ч. ложки, масло для жарки.

Ингрид сырников

Саксонские творожники

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный экстракт и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока тесто не станет густым и эластичным.

3. Сформируйте небольшие лепешки из теста и обжарьте их на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Творожник классический

Подача

Сырники классические подаются с йогуртом, сметаной, вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита!