Как приготовить классические сырники из творога на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Тесто для сырников

Шпинатные творожники

Ингредиенты

Для приготовления классических сырников вам понадобятся: творог - 500 г, яйцо - 1 шт, сахар - 2 ст. ложки, мука - 4 ст. ложки, соль - щепотка, растительное масло - для жарки.

Творог – основа для сырников, он должен быть высушенным, чтобы сырники получились пышными и не разваливались во время жарки. Яйцо и сахар добавят сладость и упругость, а мука свяжет все ингредиенты в однородное тесто.

Приступим к приготовлению!

Для подробной пошаговой инструкции смотрите фотографии ниже.

Приготовление

1. В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку, продолжая тщательно перемешивать. Тесто должно быть мягким и эластичным, не липнуть к рукам.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте небольшие лепешки из теста и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Готовые сырники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Ингрид сырников

Процесс приготовления сырников

Творожники с изюмом

Саксонские творожники

Подача

Сырники подаются сметаной, вареньем, медом или свежими фруктами. Приятного аппетита!

Сырники из творога на сковороде – прекрасный выбор для завтрака или перекуса. Их легко и быстро готовить, а результат всегда радует аппетитным видом и неповторимым вкусом.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусными и пышными сырниками!

Для более подробной информации о приготовлении и подаче смотрите фотографии ниже.