Как приготовить суп с тефтелями из фарша рецепт с фото

Тефтели шурва

Тефтели шурва

Тефтели шурва

Тефтели шурва

Тефтели шурва

Тефтели шурва

Ингредиенты

Прежде чем приступить к приготовлению супа с тефтелями из фарша, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся мясной фарш, лук, морковь, картофель, соль, перец, зелень, яйцо и рис. Подготовьте все компоненты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.

Гелак шурва

Мастава

Рисовая похлебка

Мастава Шурпа

Гилак шурва

Тефтели шурва

Тефтели шурва

Тефтели шурва

Рисовая похлебка

Долма Шурпа

Рис с фрикадельками

Шаг 1: Приготовление тефтелей

Начните с приготовления тефтелей из фарша. В большой миске смешайте фарш с нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Затем сформируйте небольшие шарики из фарша, чтобы получились тефтели.

На сковороде разогрейте масло и обжарьте тефтели до золотистой корочки со всех сторон. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Пока тефтели обжариваются, вы можете нарезать морковь, лук и картофель для супа. Подготовьте овощи, чтобы быть готовыми к добавлению в суп.

Фото: [вставьте фото процесса приготовления тефтелей]

Вок лагман

Консоме с фрикадельками

Для супа

Тефтели шурва

Блюда фри

Рис с фрикадельками

Куриный бульон с фрикадельками

Шаг 2: Приготовление супа

В кастрюле на среднем огне разогрейте масло и обжарьте морковь и лук до мягкости. Затем добавьте нарезанный картофель и влейте кипящую воду. Дайте супу закипеть и варите на среднем огне до тех пор, пока картофель не станет мягким.

После этого добавьте обжаренные тефтели в суп и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте супу еще немного попариться, чтобы все вкусы соединились.

Подавайте суп с тефтелями, посыпав свежей зеленью и приправив по желанию. Готовый суп с тефтелями из фарша готов к подаче. Приятного аппетита!

Фото: [вставьте фото готового супа с тефтелями]