Приготовление рулета с яйцом из куриного фарша: шаг за шагом

Ингредиенты

Для приготовления рулета с яйцом из куриного фарша вам понадобятся: куриный фарш, яйца, лук, чеснок, панировочные сухари, специи (по вашему выбору), соль, перец, растительное масло.

Руляда куриная

Рулетики кордон Блю

Куриный кордон Блю

Рулетики из цукини с рикоттой

Приготовление начинки

1. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 2. Добавьте куриный фарш и жарьте на среднем огне до полной готовности. 3. В отдельной кастрюле сварите яйца до твердости, затем обдайте их холодной водой и почистите.

4. Натрите яйца на крупной терке.

Омлетные рулетики

Омлетные рулетики

Картофельные рулетики

Завиванец Ужгородский

Гарнир к куриному рулету

Омлетные рулетики

Мясные рулеты мацутаке

Сборка и запекание

1. Растолките фарш в один слой на плоской поверхности. 2. Посыпьте фарш специями, солью и перцем по вкусу. 3. Равномерно распределите тертые яйца по поверхности фарша.

4. Сформируйте рулет, аккуратно завернув его, затем обваляйте в панировочных сухарях. 5. Выложите рулет в форму для запекания, смажьте его растительным маслом сверху.

Мясной хлеб

Зразы из свинины

Куриные рулетики

Запекание и подача

1. Запекайте рулет в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до золотистой корочки. 2. Подавайте рулет с яйцом из куриного фарша горячим, нарезав на кусочки. Приятного аппетита!