Рецепт запеченных баклажанов и перца в духовке с фото

Рагу и баклажанов и цукини

Запеченный Рататуй

Аджаб Сандал

Запеченные овощи

Фаршированные цуккини «лодочки»

Овощи баклажан

Печеные овощи

Имам баялды турецкий

Овощная запеканка Рататуй

Овощи на сковородке

Рататуй баклажан кабачок помидор

Имам баялды турецкий

Имам баялды турецкий

Мусака по болгарски

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень по вкусу. Эти свежие и ароматные продукты обеспечат блюду неповторимый вкус и аппетитный внешний вид.

Этот рецепт подходит для любого времени года, но особенно актуален в летний сезон, когда на прилавках рынков можно найти самые сочные и спелые овощи.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам следовать рецепту и убедиться, что ваше блюдо выглядит идеально.

Не стесняйтесь экспериментировать с количеством ингредиентов, чтобы адаптировать рецепт под свои вкусовые предпочтения.

Печеные овощи

Овощное сатэ

Блюда из баклажанов

Помидоры фаршированные баклажанами

Баклажан помидор моцарелла

Овощное сатэ

Пти-фарси фаршированные овощи

Шампиньоны фаршированные баклажанами

Пти-фарси фаршированные овощи

Блюда из баклажанов

Приготовление

Первым шагом является нарезка баклажанов, сладкого перца, помидоров и лука. Это можно сделать в виде длинных полосок или кубиков, в зависимости от предпочтений.

Затем следует приготовить заправку из измельченного чеснока, оливкового масла, соли, перца и свежей зелени. Эта заправка придаст овощам неповторимый вкус и аромат.

Следующим шагом является смешивание овощей с приготовленной заправкой и укладка на противень для запекания. Равномерное распределение овощей обеспечит равномерную прожарку и аппетитный внешний вид блюда.

Затем блюдо отправляется в разогретую духовку на определенное время, пока овощи не станут мягкими и приобретут золотистый оттенок.

Подавайте запеченные баклажаны и перец с зеленью и свежим хлебом. Это блюдо отлично подходит как гарнир к мясным блюдам или в качестве самостоятельного легкого ужина.