Ингредиенты
Для приготовления фаршированного перца вам понадобятся: свежие перцы, фарш (можно использовать мясной, рыбный или грибной), рис, лук, чеснок, томатная паста, специи (по вашему вкусу), соль, перец, оливковое масло.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки. В сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте, пока он не станет румяным. Затем добавьте томатную пасту, специи, соль и перец по вкусу. Добавьте отварной рис и тщательно перемешайте начинку.
Запекание
Теперь подготовьте перцы. Вырежьте верхушки и удалите семена. Наполните каждый перец приготовленной начинкой. Уложите фаршированные перцы в форму для запекания, смажьте их оливковым маслом. Затем отправьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут. Готовность можно проверить, проткнув перец вилкой - начинка должна быть мягкой.
Подача
Подайте фаршированный перец с фаршем и рисом в духовке, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фаршированный перец: рецепт с фаршем и рисом в кастрюле с фото
- Как приготовить перец фаршированный с фаршем и рисом пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить фаршированный перец с мясом и рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фаршированный перец с мясом и рисом рецепт с фото пошаговый
- Фаршированный перец с мясом и рисом: рецепт пошагово с фото
- Как приготовить фаршированный перец с мясом и рисом пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить перец фаршированный с фаршем пошаговый рецепт в кастрюле с фото
- Фаршированный перец: рецепт с фаршем и фото в домашних условиях
- Фаршированный перец с фаршем в мультиварке рецепт с фото
- Фаршированный перец рецепт с фаршем пошаговый в кастрюле с фото