Приготовление
Для создания этой аппетитной закуски вам понадобятся красный и жёлтый перец, чеснок, оливковое масло, уксус, соль, перец и зелень по вашему вкусу. Начните с того, что разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте перец оливковым маслом и поместите в духовку на 20-25 минут, пока он не станет мягким и кожура не начнет отделяться. После этого переложите перец в пакет для мусора и дайте остыть. Это поможет снять кожицу с перца легко и без лишних усилий. Теперь очистите перец от кожицы и семян, нарежьте его полосками и выложите на тарелку.
Приготовление чесночного соуса
Для соуса возьмите несколько зубчиков чеснока, измельчите их и смешайте с оливковым маслом, уксусом, солью и свежемолотым перцем. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу. Получившийся соус полейте перец и посыпьте свежей зеленью, например, петрушкой или базиликом. Ваша закуска из запеченного перца с чесноком готова к подаче!
Ингредиенты
Для приготовления закуски из запеченного перца с чесноком вам понадобятся: - Красный перец - 2 шт - Жёлтый перец - 2 шт - Чеснок - 3 зубчика - Оливковое масло - 3 ст. ложки - Уксус - 1 ст. ложка - Соль, перец - по вкусу - Свежая зелень (петрушка, базилик) - для подачи
Вдохновение
Этот рецепт закуски из запеченного перца с чесноком предлагает простое, но вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт дома и порадовать близких вкусной закуской. Не бойтесь экспериментировать с добавлением других специй и трав для того, чтобы придать этому блюду свой неповторимый вкус.
Похожие стать:
- Закуска из болгарского перца фото рецепты
- Еврейская закуска из сыра с чесноком классический рецепт с фото
- Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком на сковороде рецепт с фото
- Помидоры с майонезом и чесноком и сыром закуска рецепт фото
- Закуска из помидоров с чесноком: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Гренки с чесноком в духовке из черного хлеба с чесноком в духовке рецепт с фото
- Рецепт фаршированного перца с рисом пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусное блюдо из перца: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт перца фаршированного с фаршем и рисом в кастрюле пошаговый фото
- Рецепт маринованного перца на зиму с фото