Рецепт маринованного перца на зиму с фото

Болгарский сладкий перец

Консервированный болгарский перец

Консервированный болгарский перец

Перец в маринаде

Консервированный болгарский перец

Болгарский перец консервирование

Перец в маринаде

Консервированный болгарский перец

Консервированный болгарский перец

Консервированный Горький перец

Острый перец консервированный

Маринованный болгарский перец

Перец болгарский консервир

Острый перец консервированный

Ингредиенты

Для приготовления маринованного перца на зиму вам понадобятся красные, желтые и зеленые перцы, лук, морковь, уксус, сахар, соль, перец горошком, лавровый лист, чеснок, масло.

Овощи должны быть свежими, спелыми и без повреждений. Лук и чеснок лучше брать крупные, чтобы было удобнее чистить и резать.

Выбирайте уксус натуральный, без искусственных добавок, чтобы сохранить натуральный вкус маринованных овощей.

Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам визуализировать каждый шаг и добиться идеального результата.

Перец в маринаде

Болгарский красный перец Мариновка

Консервированный болгарский перец

Болгарский перец в банке

Грузинский перец Цицак

Консервированный болгарский перец

Перец Чили консервация

Закрутки с болгарским перцем

Закрутки с болгарским перцем

Маринованный болгарский перец

Консервированный Горький перец

Перец консервация

Приготовление

Перцы вымойте, очистите от семян и нарежьте крупными кусками. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук - полукольцами. Чеснок мелко нарежьте.

В кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 5 минут. Затем добавьте масло и варите еще 2 минуты.

Добавьте овощи в кастрюлю с маринадом и варите 5 минут. Затем закройте кастрюлю крышкой и дайте остыть.

Разложите овощи по стерилизованным банкам, добавьте чеснок, заливку и закатайте. Дайте настояться несколько дней в прохладном месте.

Консервированный Горький перец

Маринованный болгарский перец

Маринованный болгарский перец

Маринованные перчики

Перец в банке

Грузинский перец Цицак

Маринованный болгарский перец

Острый перец Чили Маринова

Заготовки с болгарским перцем

Болгарский перец Чили

Болгарский перец

Острый перец консервированный

Консервированный болгарский перец

Консервированный болгарский перец

Маринованный болгарский перец

Перец в маринаде

Армянский Горький перец Цицак

Консервированный болгарский перец

Острый перец Чили маринованный

Советы и хранение

Маринованный перец отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также станет великолепным дополнением к закускам. Храните банки в прохладном и темном месте.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все сделали правильно, и насладиться вкусом домашних заготовок в любое время года.

Не забудьте подписать банки с маринованным перцем и украсить их красивыми ярлычками, чтобы создать уютный зимний запас.

Фотографии маринованного перца на зиму помогут вам сохранить яркие воспоминания о приготовлении этого вкусного и полезного блюда.