Как приготовить картофельную запеканку с фаршем и сметаной в духовке: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления картофельной запеканки с фаршем и сметаной вам понадобятся: картофель, фарш (говяжий или свиный), лук, сметана, яйца, масло, соль, перец, специи по вкусу.

Подготовьте картофель, вымойте его, очистите и нарежьте тонкими кружочками. Обжарьте лук с фаршем на сковороде до готовности. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем фарш с луком. Повторите слои до верха формы.

Смешайте сметану с яйцами, добавьте специи и залейте получившейся смесью картофельную запеканку. Душите в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до готовности.

Подавайте картофельную запеканку с фаршем и сметаной горячей, посыпав зеленью.

Пошаговый рецепт с фото

Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель, нарежьте лук, приготовьте фарш. В процессе обжарки фарша с луком не забудьте добавить специи по вкусу.

Затем приступим к формированию слоев в форме для запекания. Покройте дно формы картофелем, затем добавьте слой фарша с луком. Продолжайте, пока не закончитесь ингредиенты.

После этого смешайте сметану с яйцами и специями. Залейте получившейся смесью картофельную запеканку. Поставьте в духовку и готовьте до золотистой корочки.

При подаче украсьте картофельную запеканку зеленью и подавайте горячей. Вкусный и сытный ужин готов!

Картофель Дофин

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Подача и сервировка

Картофельная запеканка с фаршем и сметаной прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи. Подавайте ее горячей, посыпав свежей зеленью. Как гарнир можно подать свежий салат из овощей или маринованные огурцы.

Приятного аппетита!

Картофельный гратен с пармезаном

Заключение

Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сметаной в духовке — это простой и вкусный способ удивить своих близких. Следуя пошаговым инструкциям и используя фото, вы с легкостью справитесь с этим рецептом и порадуете всех вкусным ужином.