Крем на шоколаде рецепт с фото

Ганаш с какао

Шоколадный торт с шоколадным ганашом

Ганаш с какао

Ганаш сливки и шоколад

Шоколадный торт

Шоколадная глазурь ганаш

Шоколадная глазурь ганаш

Ганаш с какао

Ингредиенты для крема на шоколаде

Для приготовления вкусного крема на шоколаде вам понадобятся: темный шоколад, сливки, сахар и ванильный экстракт. Шоколад следует выбирать высокого качества с содержанием какао не менее 70%. Сливки лучше использовать жирностью не менее 35% для более насыщенного вкуса. Сахар можно подобрать по своему вкусу, но рекомендуется использовать коричневый сахар для более глубокого аромата. Ванильный экстракт придаст крему неповторимый вкус и аромат.

Глазурь из какао

Шоколадная глазурь ганаш

Шоколадная глазурь ганаш

Шоколадная глазурь ганаш

Ганаш сливки и шоколад

Ганаш для торта шоколадный

Шоколадный мусс «ПАТ-А-бомб»

Шоколад для ганаша

Шоколадный ганаш

Ганаш сливки и шоколад

Торт шоколадная мечта

Перевзбитый ганаш

Приготовление крема на шоколаде

Для начала, нарежьте шоколад на мелкие кусочки. Затем в кастрюле с толстым дном разогрейте сливки до появления пузырьков на краях. После этого добавьте нарезанный шоколад в сливки и тщательно размешайте до полного растворения шоколада. После этого добавьте сахар и ванильный экстракт, продолжая помешивать, пока сахар полностью не растворится. Готовый крем должен иметь гладкую и однородную текстуру.

Ганаш с какао

Ганаш сливки и шоколад

Глазурь ганаш

Шоколадный торт

Ганаш сливки и шоколад

Шоколадные пирожные

Шоколадная паста Нутелла

Шоколадный ганаш

Ганаш с какао

Ганаш сливки и шоколад

Капкейки

Шоколадная паста

Ганаш сливки и шоколад

Шоколадная глазурь ганаш

Шоколадная паста

Применение крема на шоколаде

Подавайте крем на шоколаде как десертное украшение к тортам, пирогам или кексам. Он также отлично сочетается с фруктами, ягодами или мороженым. При подаче десерта украсьте его тонкими стружками шоколада или крошкой какао для добавления декоративного эффекта.

Карамельный ганаш

Карамельный ганаш

Ганаш сливки и шоколад

Кремы шоколадный и кофейный

Шоколадный мусс «ПАТ-А-бомб»

Шоколадная глазурь ганаш

Шоколадный ганаш капкейки

,Ганаш шоколадный ганаш

Шоколадный Брауни с карамелью

Шоколадный ганаш

Фотографии процесса приготовления и готового крема

Приготовление крема на шоколаде - это настоящее искусство, которое можно запечатлеть на фотографиях. На фото вы сможете увидеть каждый этап приготовления этого восхитительного десерта: от выбора ингредиентов до финального результата. Фотографии помогут вам лучше понять процесс приготовления и насладиться красотой этого десерта.