

:max_bytes(150000):strip_icc()/pastry-cream-recipe-995171-step-07-89d61daa95aa433fa79c8bb1b40ce97e.jpg)
















Ингредиенты
Для приготовления заварного крема вам понадобятся: молоко, яйца, сахар, мука, ванильный экстракт и сливочное масло. Для бисквита потребуются: яйца, сахар, мука и разрыхлитель. Отборные ингредиенты - залог великолепного вкуса.
Важно подобрать свежие продукты высокого качества, чтобы десерт получился по-настоящему вкусным и нежным. Отборные ингредиенты - залог великолепного вкуса.
Не забудьте приготовить форму для выпечки и кастрюлю для заварного крема. Также приготовьте миксер, венчик и дуршлаг для процеживания крема. Приступим к приготовлению!
На фотографии ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для рецепта заварного крема и бисквита.



















Приготовление заварного крема
Первым шагом при приготовлении заварного крема будет разделение яиц и взбивание желтков с сахаром до образования пышной массы. Затем добавьте муку и ванильный экстракт, тщательно перемешивая.
В отдельной кастрюле нагрейте молоко до кипения. Постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
После этого уберите кастрюлю с плиты и добавьте сливочное масло, продолжая помешивать, пока масло не растворится. Процедите крем через дуршлаг, чтобы избавиться от комочков и получить нежную текстуру. Заварной крем готов!
На фотографиях ниже вы можете увидеть подробный процесс приготовления заварного крема шаг за шагом.



















Приготовление бисквита
Для приготовления бисквита смешайте яйца с сахаром и взбейте до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, продолжая взбивать, и в конце добавьте разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Проверьте готовность, используя зубочистку - она должна оставаться чистой при воткнутом в центр бисквита.
После выпекания остудите бисквит, затем разрежьте его на две части. Нежный бисквит готов к сборке с заварным кремом!
На фотографиях ниже вы можете увидеть подробный процесс приготовления бисквита шаг за шагом.




















Сборка и украшение
Положите одну часть бисквита на поднос, равномерно нанесите заварной крем, затем аккуратно накройте второй частью бисквита. Украсьте десерт по своему вкусу - свежими фруктами, шоколадной крошкой или ягодным соусом.
Приятного аппетита! Ваш классический десерт с заварным кремом и бисквитом готов к подаче. Наслаждайтесь великолепным вкусом и нежной текстурой!
На фотографиях ниже вы можете увидеть процесс сборки и украшения десерта шаг за шагом.
Наслаждайтесь приготовлением и угощайте своих близких этим великолепным десертом!
Похожие стать:
- Заварной крем классический рецепт пошаговый рецепт с фото
- Крем заварной классический рецепт пошаговый с фото для торта
- Как приготовить классический заварной крем для профитролей: пошаговый рецепт с фото
- Заварной крем классический рецепт для наполеона пошаговый с фото
- Заварной крем классический рецепт с фото пошагово в домашних
- Крем для бисквитного торта заварной классический рецепт с фото
- Заварной крем для наполеона: классический рецепт с фото пошагово с маслом
- Заварной крем рецепт классический для эклеров с фото пошагово
- Как приготовить заварной крем в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить заварной крем: пошаговый рецепт с фото