Хрустящий домашний рецепт хвороста на кефире с фото

Немецкая выпечка кребель

Вергуны орешки

Боовы бурятские

Вергуны Полтавские

Немецкая выпечка кребель

Ингредиенты

Для приготовления хрустящего хвороста на кефире вам понадобятся: пшеничная мука, кефир, яйца, сахар, соль, сливочное масло, растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат домашнего хвороста.

Приготовьте муку, добавьте в нее соль и сахар по вкусу. Разогрейте кефир до комнатной температуры и добавьте в него яйца. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Добавьте кефирную смесь в муку и замесите тесто. Дайте тесту отдохнуть в течение 30 минут.

Вергуны Полтавские

"Вергуны киевские" (хрустики)

Пампушки таратушки

Пышки таратушки

Немецкая выпечка кребель

Приготовление

Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник. Нарежьте прямоугольники на полосы шириной примерно 1-1,5 см. Сделайте надрез посередине каждой полосы и проведите ее через этот надрез, чтобы получилась характерная форма хвороста.

Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте хворост по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите готовый хворост на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Вергуны Полтавские

Вергуны Полтавские

Вергуны Полтавские

Боовы бурятские

Пышки таратушки

Кребель

Вергуны Полтавские

Пышки из теста

Подача и подготовка

Подавайте хворост на кефире с сахарной пудрой или медом, для придания дополнительного вкуса. Украшайте блюдо свежими ягодами или фруктами, чтобы придать ему яркость и аппетитный вид. Готовый хворост на кефире отлично подходит для чаепития или в качестве десерта к кофе.

Вергуны пышные

Фото рецепта

После каждого шага приготовления сделайте фотографию, чтобы создать наглядное пошаговое руководство по приготовлению хвороста на кефире. Представьте каждый этап приготовления в ярком свете, чтобы подчеркнуть аппетитный вид и текстуру блюда.