Мягкий хворост на кефире и пышный рецепт с фото пошагово рецепты сковороде (84 фото)

Борцоки калмыцкие

Боовы бурятские

Немецкая выпечка кребель

Вергуны Полтавские

Вдохновение в кулинарии

Когда речь заходит о приготовлении лакомств, наша фантазия становится вдохновением для создания новых блюд. Особенно приятно экспериментировать с рецептами, которые могут украсить наш стол и порадовать близких. В этой статье мы предлагаем вам уникальный рецепт мягкого хвороста на кефире, который с легкостью можно приготовить на сковороде. Приготовление этого лакомства станет настоящим кулинарным приключением, а пошаговые фотографии помогут вам не потеряться в процессе.

Вергуны Полтавские

"Вергуны киевские" (хрустики)

Вергуны Полтавские

Пампушки таратушки

Ингредиенты

Для приготовления мягкого хвороста на кефире вам понадобятся: 2 яйца, 200 мл кефира, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 500-600 г муки, растительное масло для жарки. Эти простые, но в то же время волшебные ингредиенты помогут создать по-настоящему вкусное блюдо.

Пышки таратушки

Вергуны Полтавские

Немецкая выпечка кребель

Вергуны пышные

Немецкая выпечка кребель

Вергуны Полтавские

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте яйца, кефир, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку, перемешивая тесто до однородной консистенции.

2. Добавьте соду и продолжайте тщательно замешивать тесто. Оно должно стать эластичным и не липнуть к рукам.

3. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую до толщины примерно 0,5 см. Вырежьте полосы теста и сделайте надрезы посередине каждой полосы.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте хворост на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Кребель

Пышки из теста

Блюда из кефира

Завершение

Подавайте мягкий хворост на кефире с посыпкой сахарной пудрой или вареньем. Это изысканное лакомство не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Наслаждайтесь процессом приготовления и угощайте своих близких этим великолепным десертом.

Похожие стать: