Ингредиенты
Для приготовления пирогов с рыбой и капустой нам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать лосось или форель), капуста, лук, мука, яйца, сливочное масло, соль, перец и зелень по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Для начала приготовим начинку. Рыбу нарежьте кубиками, капусту измельчите, лук нашинкуйте. Обжарьте лук на сковороде с добавлением сливочного масла, затем добавьте капусту и тушите до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу. Отставьте начинку остывать.
Приготовление
Для теста смешайте муку с яйцами и небольшим количеством воды, замесите упругое тесто. Раскатайте его на столе и вырежьте круги с помощью формы или стакана. Начините каждый круг начинкой из капусты и рыбы, аккуратно складывая их в полумесяц. Запекайте пироги в духовке до золотистой корочки.
Подавайте пироги с рыбой и капустой горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пироги на кефире с рыбой рецепт с фото
- Пироги с рыбой: рецепты в домашних условиях с фото
- Пироги с рыбой: рецепты и фотографии
- Пирог с рыбой и капустой в духовке рецепт с фото
- Пироги с капустой: рецепт пошаговый рецепт с фото
- Пироги с капустой из слоеного бездрожжевого теста рецепт с фото
- Пироги с яйцом и капустой рецепт с фото
- Пироги с капустой из дрожжевого теста рецепт с фото
- Пироги с капустой в духовке: рецепт с фото
- Пироги с капустой в духовке: лучшие рецепты с фото