Ингредиенты для теста
Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: мука, свежие дрожжи, молоко, сахар, соль и растительное масло. Этот рецепт предлагает использовать свежие дрожжи, так как они придают тесту особенную мягкость и нежность. Мука должна быть хорошо просеяна перед использованием, чтобы избежать комков.
Приготовление начинки
Для начинки капусты вам понадобятся: капуста, лук, морковь, растительное масло, соль и перец. Капусту следует нарезать тонкой соломкой, а лук и морковь - мелко нашинковать. Поджарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте капусту и тушите до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Приготовление и сборка пирогов
Подготовьте дрожжевое тесто, раскатайте его в тонкий прямоугольник и вырежьте круглые капустные пироги. Начините каждый круг начинкой из капусты, затем аккуратно скройте края, чтобы пироги не распались во время выпечки. Выложите их на противень, смазанный маслом, и дайте им подойти. Затем отправьте в духовку до золотистой корочки.
Подача и подливка
Пироги с капустой из дрожжевого теста готовы! Подайте их горячими, полив соусом по вашему вкусу или просто сметаной. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пироги с брусникой из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово в
- Пироги с вареньем в духовке из дрожжевого теста рецепт фото
- Пироги в духовке из дрожжевого теста с яблоками рецепт фото
- Пироги с мясом и картошкой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото
- Пироги из дрожжевого сдобного теста в духовке: рецепт с фото пошагово
- Пироги с повидлом в духовке: рецепт с фото из дрожжевого теста
- Пироги с вишней из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово
- Пироги из дрожжевого теста: рецепты с фото
- Рыбные пироги из дрожжевого теста рецепты с фото
- Сладкие пироги из дрожжевого теста: рецепты и фото