Яблочный штрудель: рецепт с фото (113 фото)

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Штрудель с яблоками из слоеного теста дрожжевого

Рулет из слоеного теста с яблоками

Яблочный штрудель из слоеного бездрожжевого теста

Ингредиенты для яблочного штруделя

Для приготовления яблочного штруделя вам потребуются: свежие яблоки, сахар, корица, масло, растяжимое слоеное тесто. Эти простые ингредиенты помогут вам создать великолепный десерт, который порадует вашу семью и гостей. Помимо основных компонентов, вы также можете добавить изюм или грецкие орехи для более насыщенного вкуса.

Apple Strudel из слоеного теста

Puff Pastry Strudel

Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Венский апфельштрудель

Рулетики с изюмом и орехами

Приготовление слоеного теста

Для начала приготовьте слоеное тесто. Сложите муку, соль, и нарезанное холодное масло в большую миску. Начните нарезать масло в муку с помощью поваренной лопатки или вилки, пока смесь не станет похожа на крупные хлопья. Добавьте холодную воду и аккуратно перемешайте, пока тесто не станет однородным. Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Фило

Штрудель с яблоками из слоеного теста бездрожжевого готового

Начинка для штруделя с яблоками

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Пирог косичка из слоеного теста

Приготовление начинки и сборка штруделя

Теперь приступим к приготовлению начинки для штруделя. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и смешайте их с сахаром и корицей. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник, выложите начинку посередине и аккуратно заверните тесто, чтобы получился рулет. Разложите штрудель на противень, смажьте его маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Венский апфельштрудель

Яблочный штрудель из слоеного теста пошаговый

Слойка с начинкой

Слойки с карамелью

Венский апфельштрудель

Штрудель яблочный Blatterteig Apfelstrudel 110 гр

Венский апфельштрудель

Подача и подливка

Яблочный штрудель готов! Подавайте его, нарезав на порционные кусочки, с клубничным или ванильным мороженым. При желании можно полить штрудель сладким сиропом или посыпать сахарной пудрой. Готовый штрудель можно украсить свежими фруктами или ягодами, что придаст ему особый шарм и аппетитный вид.

Похожие стать: