Рецепт: мидии в чесночном соусе в духовке

Игай яки

Ингредиенты для рецепта

Для этого восхитительного блюда вам понадобятся свежие мидии, чеснок, оливковое масло, свежий петрушка, соль, перец, белое вино и лимон.

Жареные моллюски

Баклава Мидия

Приготовление

Начнем с того, чтобы тщательно очистить мидии, удалить раковины и промыть их под холодной водой. Затем готовим соус из измельченного чеснока, оливкового масла, измельченной петрушки, соли, перца, белого вина и сока лимона. Смешиваем все ингредиенты и даем им настояться.

Далее раскладываем мидии на противень и заливаем их приготовленным соусом. Затем отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку и готовим блюдо примерно 10-15 минут, пока мидии не откроются и соус не станет ароматным.

Морепродукты запеченные с сыром

Сибас с вонголе

Моллюски приготовленные

Гратен с мидиями

Подача и сервировка

Изысканный аромат мидий в чесночном соусе наполнит ваш дом, а красочные фотографии этого блюда помогут вам вдохновиться и создать это великолепное блюдо своими руками. Подавайте мидии с кусочком свежего хлеба и бокалом белого вина - и наслаждайтесь великолепным ужином в кругу семьи и друзей.