Рецепт 1: Ароматный суп из форели с пшеном
Приготовление вкусного супа из форели с пшеном - это настоящее искусство, требующее внимания к деталям. Начните с подготовки свежей форели, которую лучше всего приобрести у проверенного поставщика. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей, тщательно промойте и нарежьте на кусочки. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте нарезанный картофель, залейте кипящей водой и варите до готовности. В отдельной сковороде обжарьте пшено до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте пшено в суп и варите еще несколько минут. Подавайте суп горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона.
Рецепт 2: Суп из форели с пшеном в томатном соусе
Этот рецепт супа из форели с пшеном в томатном соусе станет настоящим открытием для любителей необычных сочетаний в кулинарии. Начните с приготовления томатного соуса, для этого обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте свежие помидоры, томатную пасту, тимьян и базилик, тушите на медленном огне до загустения. Отдельно приготовьте пшено по инструкции на упаковке. В другой кастрюле сварите кусочки форели в подсоленной воде. Смешайте томатный соус, форель и пшено, доведите до кипения. Подавайте суп, посыпав измельченной петрушкой и пармезаном.
Рецепт 3: Легкий суп из форели с пшеном и овощами
Этот рецепт супа из форели с пшеном и овощами прекрасно подойдет для тех, кто следит за здоровым питанием. Нарежьте свежие овощи: морковь, сельдерей, лук, болгарский перец. Обжарьте их на растительном масле до мягкости. Добавьте нарезанную форель и залейте кипящим бульоном, варите несколько минут. Отдельно сварите пшено до готовности. Подайте суп, выложив в тарелки пшено и овощи, посыпав зеленью. Подайте суп горячим, украсив ломтиками лимона.
Рецепт 4: Суп из форели с пшеном и лимоном
Этот рецепт супа из форели с пшеном и лимоном привнесет в ваше кулинарное творчество неповторимый цитрусовый акцент. Начните с приготовления бульона: в кастрюле сварите кусочки форели с луком, морковью, сельдереем и лавровым листом. Отфильтруйте бульон, верните обратно в кастрюлю. Добавьте нарезанный картофель и варите до готовности. Отдельно сварите пшено по инструкции на упаковке. Подайте суп, выложив в тарелки пшено и кусочки форели, полейте лимонным соком и посыпьте измельченной зеленью.
Похожие стать:
- Рыбный суп из форели с пшеном: рецепт и фото
- Уха из форели головы и хвоста рецепт в домашних условиях с фото с пшеном
- Уха из форели: рецепт с фото и пшеном
- Рецепт супа из форели с пшеном в сопровождении фотографий
- Суп уха с пшеном рецепт с фото
- Суп с квашеной капустой и пшеном рецепт с фото
- Рецепты супа с пшеном: простые и вкусные блюда в фотографиях
- Капустняк с пшеном и свежей капусты рецепт с фото
- Уха из горбуши головы и хвоста рецепт с фото с пшеном
- Капустняк украинский с пшеном квашеной капустой рецепт фото пошагово