Рецепт минестроне: итальянская классика в вашем доме

Суп Минестра

Ингредиенты

Для приготовления минестроне вам потребуется свежие овощи: морковь, картофель, лук, сельдерей, помидоры, бобы и шпинат. Также понадобятся оливковое масло, чеснок, томатная паста, овощной бульон, специи и паста. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего минестроне.

Суп Минестра

Суп Минестра

Приготовление

1. Начните с нарезки овощей: морковь, картофель, лук и сельдерей. Обжарьте их в кастрюле с оливковым маслом до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и томатную пасту, обжаривайте еще несколько минут.

2. Затем добавьте нарезанные помидоры, бобы и овощной бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите минестроне до готовности овощей.

3. После этого добавьте специи по вкусу и пасту, варите до готовности пасты. Затем добавьте шпинат и дайте ему слегка увариться.

4. Ваш ароматный и сытный минестроне готов к подаче. Подайте его горячим, посыпав сверху пармезаном и украсив зеленью.

Фасолада греческий

Фотографии

Последовательность фотографий позволит вам визуально увидеть каждый этап приготовления минестроне, чтобы вы могли повторить этот рецепт в своей кухне и порадовать близких вкусным итальянским блюдом.

Итальянский суп

Вдохновение

Итальянская кухня славится своими простыми, но в то же время вкусными блюдами. Рецепт минестроне - отличный способ познакомиться с этим культурным наследием и порадовать себя и своих близких ароматным ужином.