Суп Минестроне: Классический Итальянский Рецепт с Пошаговыми Фото

Ингредиенты

Для классического итальянского супа Минестроне вам понадобятся свежие помидоры, морковь, лук, сельдерей, картофель, бобы, макароны, оливковое масло, чеснок, базилик и петрушка. Подбирайте свежие и качественные продукты, чтобы приготовить по-настоящему вкусный суп.

Приготовление

1. Начните с нарезки овощей. Мелко нарежьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Обжарьте их на оливковом масле в кастрюле до мягкости. 2. Добавьте нарезанные помидоры и картофель, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около 20 минут. 3. Добавьте отварные бобы и макароны, варите еще 10-15 минут до готовности. 4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный базилик и петрушку. 5. Суп Минестроне готов! Подавайте горячим, посыпав тертым пармезаном и украсив зеленью.

Подача и сервировка

Суп Минестроне прекрасно сочетается с свежим итальянским хлебом. Подайте его в глубоких тарелках, посыпав сыром и зеленью. Украсьте блюдо ломтиками лимона для освежающего вкуса итальянского супа.

Пошаговые фото

На каждом этапе приготовления супа Минестроне сделайте качественные фотографии. Поделитесь снимками своего шедевра с друзьями и в социальных сетях, чтобы вдохновить их на приготовление этого великолепного итальянского блюда.