Как приготовить пышки на кефире на сковороде: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями

Лепешки «кабартма»

Лепешки «кабартма»

Плацинды молдавские

Пончики домашние

Пышка выпечка

Пирожки дрожжевые жареные

Лепешки преснушки

Выпечка таратушки

Пышка лепешка

Ингредиенты для пышек на кефире

Для приготовления пышек на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйцо, сахар, соль, сода, растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый завтрак или ужин.

Мука для пышек лучше всего брать высшего сорта, это обеспечит нежность и пышность теста. Кефир следует выбирать натуральный, без добавок и консервантов, чтобы добиться идеальной текстуры пышек.

Яйцо добавит тесту аромат и упругость, а сахар и соль подчеркнут вкус и придадут приятный оттенок. Сода поможет тесту подняться, создавая неповторимую легкость и воздушность. Растительное масло придаст золотистый цвет и аппетитный аромат.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления пышек без лишних перерывов и задержек.

Пышные лепешки на дрожжах

Кабартма Чувашская лепешка

Сковорода для пончиков

Лепёшки

Сметанные лепешки

Пышка выпечка

Печенье творожное пышка

Лепешки «кабартма»

Пышка сдобная

Бабушкины преснушки печенье

Рецепт приготовления пышек на кефире на сковороде

1. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. Тщательно взбейте массу до однородности.

2. Постепенно добавьте муку, продолжая взбивать тесто до получения густой консистенции без комочков.

3. Добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы сода начала реагировать и поднимать тесто.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Желательно использовать сковороду с антипригарным покрытием для лучшего результата.

5. Выкладывайте тесто на сковороду с помощью большой ложки, создавая круглые формы. Жарьте пышки до золотистой корочки с обеих сторон.

6. Выложите готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Повторяйте процесс, пока весь тесто не будет использовано.

Пончики с сахарной пудрой

Пышные лепешки

Слоеная лепешка

Оладушки без кефира

Ленинградские пончики

Лепешки кефирные чудушки

Пирожки из картофеля

Булочки к чаю

Тесто для лепешек

Тесто для пышек

Выпечка из кислого молока

Бабушкины преснушки печенье

Подача и подготовка к употреблению

Пышки на кефире на сковороде лучше всего подавать горячими, с добавлением масла, меда, варенья или свежих фруктов. Это придаст им дополнительный аромат и вкус. Подавайте пышки с горячим чаем или кофе для полного наслаждения.

Приятного аппетита!