Ингредиенты
Приготовьте следующие ингредиенты для рецепта прессованных свиных ушей: свиные уши, лук, морковь, соль, перец горошком, лавровый лист, чеснок, уксус, вода. Эти простые, но вкусные компоненты создадут ароматное и сочное блюдо.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно очистить свиные уши, удалите лишний жир и промойте их. Затем поместите уши в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь, соль, перец горошком и лавровый лист. Залейте водой и варите до мягкости.
Шаг за шагом
После варки ушей, дайте им остыть в бульоне. Затем извлеките уши и нарежьте их на тонкие ломтики. Переложите уши в стеклянную банку, добавьте чеснок, уксус и заливку из бульона. Закройте банку и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Подача и сервировка
Прессованные уши готовы к подаче. Подайте их на закуску к картофельному пюре или просто с овощным салатом. Украсьте блюдо зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить свиные уши рецепт с фото
- УшИ свиные по-корейски с морковью: рецепт с пошаговыми фото
- Свиные уши к пиву: рецепты приготовления с фото
- Свиные уши по китайски рецепты приготовления с фото
- Рецепт салата "уши с огурцом" с фото
- Заливные свиные языки: рецепт с фото пошагово
- Свиные котлеты: сочный рецепт с фото пошагово в
- Как приготовить свиные ребрышки в духовке рецепт с фото пошагово
- Ножки свиные маринованные по армянски: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить свиные шкурки рецепт с фото пошагово