Ингредиенты
Для приготовления драников вам понадобятся картофель, лук, яйцо, мука, соль и перец. Картофель следует очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Яйцо слегка взбить в отдельной миске.
Добавьте муку, соль и перец в тертый картофель. Затем введите нарезанный лук и взбитое яйцо. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Сформируйте небольшие лепешки из получившейся смеси. Готовьте драники на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте драники горячими, посыпанными зеленью и сметаной.
Пошаговый процесс приготовления
Начните с очистки картофеля и его тщательного промывания. Затем натрите картофель на крупной терке, используя мелкую решетку для лука.
После этого отожмите лишнюю жидкость из картофельной массы, чтобы драники получились хрустящими. Добавьте в миску натертый картофель, нарезанный лук, взбитое яйцо, муку, соль и перец.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Сформируйте небольшие лепешки из картофельной смеси и выложите их на разогретую сковороду с маслом.
Обжаривайте драники до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте горячими.
Фото-рецепт
Шаг 1: Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
Шаг 2: Добавьте в миску нарезанный лук, взбитое яйцо, муку, соль и перец.
Шаг 3: Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Шаг 4: Сформируйте небольшие лепешки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Рецепт вкусных драников из картошки с фото пошагово
- Пошаговый рецепт драников из картошки с фото пошагово
- Рецепт драников из картошки и фарша фото
- Рецепт драников из картошки фото
- Классический рецепт драников из картофеля с фото пошагово на сковороде пышные
- Рецепт драников из картофеля с яйцами с фото пошагово
- Рецепт драников из картофеля и кабачков с фото пошагово на сковороде
- Рецепт картофельных драников с фото пошагово с фаршем
- Рецепты драников с фото пошагово
- Рецепт драников с колбасой и сыром и картофелем рецепт с фото