Ингредиенты
Для приготовления драников с картофелем и сыром вам понадобятся: картофель, сыр, яйца, мука, лук, соль, перец и растительное масло. Картофель следует выбирать крупный, свежий и недавно выкопанный, чтобы получить более насыщенный вкус.
Приготовление
Начнем с того, что картофель необходимо почистить, а затем натереть на крупной терке. Чтобы избежать потемнения картофеля, можно добавить немного уксуса или лимонного сока. Далее отожмите из картофеля лишнюю жидкость, используя марлю или чистую ткань.
Шаг за шагом
Следующим шагом является нарезка лука и терка сыра на мелкой терке. В глубокой миске смешайте картофель, лук, сыр, яйца, муку, соль и перец. Теперь сформируйте небольшие лепешки из получившейся массы и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
Подача
Горячие драники с картофелем и сыром подаются с сметаной или зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Драники картофельные с сыром рецепт пошаговый с фото
- Картофельные драники на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Драники картофельные с фаршем на сковороде: фото пошагово рецепт
- Драники с фаршем рецепт на сковороде фото пошагово картофельные
- Как приготовить картофельные драники рецепт на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Драники картофельные рецепт классический пошаговый рецепт на сковороде с фото
- Как приготовить драники картофельные рецепт с фото
- Картофельные драники в вафельнице: рецепт с пошаговыми фото
- Драники картофельные рецепт с фаршем пошаговый с фото на сковороде
- Картофельные драники: классический рецепт на сковороде с фото