Драники картофельные рецепт с фаршем пошаговый с фото на сковороде

Белорусская Национальная кухня колдуны

Дранники скортошки

Дранники скортошки

Панский драник

Деруны картофельные

Ингредиенты для драников с фаршем

Для приготовления драников с фаршем вам понадобятся картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец, мясной фарш, растительное масло. Картофель следует натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать. Яйцо взбить в отдельной миске. Муку просейте через сито. Фарш можно выбрать по вкусу, но лучше всего подойдет говяжий или свиной.

Деруны картофельные

Деруны картофельные

Деруны

Дранники скортошки

Деруны картофельные

Белорусская кухня колдуны

Дранники скортошки

Котлеты из картошки

Приготовление драников с фаршем

Смешайте натертый картофель с нашинкованным луком, добавьте взбитое яйцо, посолите, поперчите и добавьте муку. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Следующим шагом сформируйте небольшие лепешки из получившегося теста. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте драники с двух сторон до золотистой корочки.

Дранники скортошки

Картофельно кабачковые оладьи

Белорусская кухня колдуны

Колдуны из картофеля

Деруны картофельные

Брамбораки

Колдуны с боровиками

Запеканка «драник»

Котлеты из кабачков

Белорусские колдуны

Подача и подготовка фарша

Подавайте драники с фаршем горячими, украсив зеленью. Для приготовления фарша обжарьте мясной фарш на сковороде с луком и приправами до готовности. Готовый фарш выложите на блюдо и подавайте с драниками.

Кабачковые чебуреки

Белорусская кухня колдуны

Деруны

Белорусская Национальная кухня колдуны

Белорусская кухня колдуны

Драник отодраник

Бульбишники картофельные

Подробные шаги с фотографиями

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты - картофель, лук, яйцо, муку, мясной фарш, соль, перец, растительное масло. Шаг 2: Натрите картофель на крупной терке, нашинкуйте лук. Шаг 3: Взбейте яйцо в отдельной миске. Шаг 4: Просейте муку через сито. Шаг 5: Смешайте картофель, лук, яйцо, соль, перец и муку. Шаг 6: Сформируйте лепешки из теста. Шаг 7: Обжарьте драники на сковороде. Шаг 8: Обжарьте фарш на сковороде с луком и приправами. Шаг 9: Подавайте драники с фаршем горячими, украсив зеленью.