Ингредиенты для драников с фаршем
Для приготовления драников с фаршем вам понадобятся картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец, мясной фарш, растительное масло. Картофель следует натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать. Яйцо взбить в отдельной миске. Муку просейте через сито. Фарш можно выбрать по вкусу, но лучше всего подойдет говяжий или свиной.
Приготовление драников с фаршем
Смешайте натертый картофель с нашинкованным луком, добавьте взбитое яйцо, посолите, поперчите и добавьте муку. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Следующим шагом сформируйте небольшие лепешки из получившегося теста. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте драники с двух сторон до золотистой корочки.
Подача и подготовка фарша
Подавайте драники с фаршем горячими, украсив зеленью. Для приготовления фарша обжарьте мясной фарш на сковороде с луком и приправами до готовности. Готовый фарш выложите на блюдо и подавайте с драниками.
Подробные шаги с фотографиями
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты - картофель, лук, яйцо, муку, мясной фарш, соль, перец, растительное масло. Шаг 2: Натрите картофель на крупной терке, нашинкуйте лук. Шаг 3: Взбейте яйцо в отдельной миске. Шаг 4: Просейте муку через сито. Шаг 5: Смешайте картофель, лук, яйцо, соль, перец и муку. Шаг 6: Сформируйте лепешки из теста. Шаг 7: Обжарьте драники на сковороде. Шаг 8: Обжарьте фарш на сковороде с луком и приправами. Шаг 9: Подавайте драники с фаршем горячими, украсив зеленью.
Похожие стать:
- Драники картофельные с фаршем на сковороде: фото пошагово рецепт
- Драники с фаршем рецепт на сковороде фото пошагово картофельные
- Как приготовить картофельные драники рецепт на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Драники картофельные рецепт классический пошаговый рецепт на сковороде с фото
- Картофельные драники на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники: классический рецепт на сковороде с фото
- Как приготовить картофельные драники без яиц с луком и мукой на сковороде
- Драники картофельные с сыром рецепт пошаговый с фото
- Драники Картофельные Рецепт Классический с Фото Пошаговый
- Как приготовить драники картофельные рецепт с фото