Рецепт домлямы по-узбекски в казане в домашних условиях

Узбекская кухня дымляма

Сталик Ханкишиев казан кабоб

Узбекское блюдо Дамлама

Думляма Сталик

Дымлама узбекская

Дымляма

Димлама балик

Дымлама узбекская

Дымляма

Узбекское блюдо Дамлама

Узбекская думляма

Ингредиенты

Для приготовления домлямы по-узбекски вам понадобятся свежие продукты. Вам понадобятся мука, яйца, мясо (говядина или баранина), лук, морковь, специи (кориандр, куркума, кумин), масло, соль, перец. Также необходим казан для приготовления.

Итак, начнем готовить!

Важно, чтобы все ингредиенты были свежими и качественными. Подготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Начнем с приготовления теста для домлямы. Смешайте муку, яйца, соль и немного воды. Вымешайте тесто и оставьте его отдохнуть в течение часа.

Дымдама

Басма узбекское блюдо

Узбекская дымляма

Дымлама

Дымлама узбекская

Блюдо дымляма

Думляма блюдо

Дымлама узбекская

Басма в кастрюле

Димлама с долмой

Димлама балик

Овощное рагу басма/дымляма по-узбекски

Узбекское блюдо Дамлама

Дымляма

Блюдо на костре думляма

Узбекская кухня димлама

Тыквенный димляма

Узбекская дымляма

Дымляма Сталик

Приготовление

Когда тесто отдохнет, приступим к приготовлению начинки. Нарежьте мясо, лук и морковь. Обжарьте мясо в казане, затем добавьте лук и морковь. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тушите все вместе до готовности.

Раскатайте тесто на большой круг и выложите начинку на половину круга. Затем аккуратно закройте второй половиной теста и прижмите края, чтобы начинка не выпала во время приготовления.

Разогрейте казан и аккуратно положите домляму на дно. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Ваша домляма по-узбекски в казане готова! Подавайте ее горячей, посыпав зеленью и подав сметану или соус по вашему вкусу.

Дымлама по-узбекски

Узбекская дымляма

Дымляма по-узбекски

Дымляма

Басма блюдо

Димлама по-узбекски

Домлама по узбекский

Басма блюдо

Димлама кабоб

Дымляма

Узбекская еда димлама

Узбекское блюдо дымляма

Дымляма

Как выглядит дамляма

Рагу по узбекски

Узбекский кухня Дамлама

Дамлама турецкий

Думляма Сталик

Узбекистан плов 1х1

Татарская дымляма

Плов девзира

Басма узбекское блюдо

Подача

Подавайте домляму по-узбекски в казане на большом блюде, украсив зеленью и добавив соус или сметану. Подайте к домляме свежие овощи или салат. Не забудьте приготовить ароматный чай или компот к обеду.

Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете рецепт домлямы по-узбекски в казане, вы можете порадовать своих близких этим вкусным блюдом. Не забудьте запечатлить каждый этап приготовления на фото, чтобы делиться своими кулинарными подвигами с друзьями в социальных сетях.

Удачи в готовке!