Ингредиенты
Для приготовления домлямы по-узбекски вам понадобятся свежие продукты. Вам понадобятся мука, яйца, мясо (говядина или баранина), лук, морковь, специи (кориандр, куркума, кумин), масло, соль, перец. Также необходим казан для приготовления.
Итак, начнем готовить!
Важно, чтобы все ингредиенты были свежими и качественными. Подготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.
Начнем с приготовления теста для домлямы. Смешайте муку, яйца, соль и немного воды. Вымешайте тесто и оставьте его отдохнуть в течение часа.
Приготовление
Когда тесто отдохнет, приступим к приготовлению начинки. Нарежьте мясо, лук и морковь. Обжарьте мясо в казане, затем добавьте лук и морковь. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тушите все вместе до готовности.
Раскатайте тесто на большой круг и выложите начинку на половину круга. Затем аккуратно закройте второй половиной теста и прижмите края, чтобы начинка не выпала во время приготовления.
Разогрейте казан и аккуратно положите домляму на дно. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Ваша домляма по-узбекски в казане готова! Подавайте ее горячей, посыпав зеленью и подав сметану или соус по вашему вкусу.
.jpg/1280px-Dimlama_(16425713838).jpg)
Подача
Подавайте домляму по-узбекски в казане на большом блюде, украсив зеленью и добавив соус или сметану. Подайте к домляме свежие овощи или салат. Не забудьте приготовить ароматный чай или компот к обеду.
Приятного аппетита!
Теперь, когда вы знаете рецепт домлямы по-узбекски в казане, вы можете порадовать своих близких этим вкусным блюдом. Не забудьте запечатлить каждый этап приготовления на фото, чтобы делиться своими кулинарными подвигами с друзьями в социальных сетях.
Удачи в готовке!
Похожие стать:
- Домляма в казане: узбекский рецепт с фото для домашних условий
- Домляма Рецепт: Классический Пошаговый Рецепт с Фото
- Домляма рецепт по узбекски фото
- Как приготовить плов с курицей в казане на плите рецепт пошагово домашних условиях с фото
- Плов рецепт со свининой в казане на плите пошагово с фото домашних условиях рассыпчатый
- Как приготовить лагман в домашних условиях из свинины в казане: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт классической шурпы из говядины в домашних условиях в казане на плите с фото
- Шурпа рецепт с фото в домашних условиях в казане
- Шурпа из говядины в казане: рецепт с фото в домашних условиях
- Шурпа из говядины в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями в казане