Рецепт приготовления ватрушек из слоеного дрожжевого теста с творогом с фото пошагово

Слоеные ватрушки

Слойки ватрушки

Слоеные ватрушки

Ватрушки преснушки

Слойка Даниш

Шобутинская венгерские ватрушки

Выпечка

Слойки

Хачапури ачма

Слоеные булочки

Ватрушки

Венгерка булочка

Булочки розочки

Булочки со смородиной

Выпечка

Ингредиенты

Для приготовления ватрушек из слоеного дрожжевого теста с творогом вам понадобятся: 500 г слоеного дрожжевого теста, 300 г творога, 1 яйцо, 50 г сахара, 50 г сливочного масла, 50 г изюма, 1 ч.л. ванильного экстракта, по желанию - сахарная пудра для посыпки.

Слоеное дрожжевое тесто можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое в магазине. Творог рекомендуется использовать жирностью не менее 5%, чтобы ватрушки получились нежными и сочными.

Изюм перед использованием рекомендуется замочить в теплой воде на 15-20 минут, затем хорошо обсушить.

Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут наглядно продемонстрировать каждый этап рецепта.

Ватрушки

Красивые и вкусные булочки

Интересная выпечка

Тесто для ватрушек

Слоеное тесто и творог выпечка

Слойка с персиком

Тесто для ватрушек

Необычная выпечка

Выпечка

Творожник пирог

Королевская шаньга

Необычные ватрушки

Слоеные конвертики

Вкусная выпечка

Красивая форма ватрушек

Выпечка

Плетенка выпечка

Ватрушки розочки

Слойка творожная

Шаньга Сибирская

Тиропита Греческая

Шаньга с брусникой

Булочки с яблоками

Слойки с вареньем

Карельские ватрушки с брусникой

Формовка ватрушек

Приготовление

1. В начале приготовления необходимо приготовить начинку. Для этого творог следует выложить в миску, добавить сахар, изюм, ванильный экстракт и яйцо. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородной массы.

2. Слоеное дрожжевое тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать каждый в круглую лепешку толщиной примерно 0,5 см.

3. На центр каждой лепешки выложить приготовленную начинку из творога, затем аккуратно сформировать ватрушку, соединив края теста сверху.

4. Выложить ватрушки на противень, смазанный растопленным сливочным маслом, и выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 25-30 минут, пока тесто не приобретет золотистый цвет.