Ингредиенты для гуся в духовке
Прежде чем приступить к приготовлению гуся в духовке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся свежий гусь, лук, морковь, чеснок, тимьян, розмарин, соль, перец и оливковое масло. Помимо основных компонентов, также убедитесь, что у вас есть прочные противень и фольга для запекания.
Приготовление гуся в духовке: шаг за шагом
Первым шагом в приготовлении гуся в духовке является тщательная подготовка мяса. Очистите гуся от остатков пера, обработайте внутреннюю часть и промойте холодной водой. Затем обсушите мясо бумажными полотенцами и начините нарезку на кусочки. После этого приготовьте начинку из лука, моркови, чеснока и ароматических трав.
Запекание гуся в духовке
После того как гусь будет готов для запекания, нарежьте овощи на крупные куски и начните начинать мясо. После этого остается лишь аккуратно уложить кусочки гуся в форму, приправить и добавить немного оливкового масла. Затем плотно закройте форму фольгой и отправьте гуся в разогретую духовку.
Подача и сервировка
Когда гусь в духовке будет готов, аккуратно извлеките форму из духовки и осторожно снимите фольгу. Подайте гуся на большое блюдо, украсьте свежими травами и овощами. Подавайте с любимым красным вином или другим напитком по вашему выбору. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Утка с яблоками в духовке кусками пошаговый рецепт с фото
- Капуста кусками запеченная в духовке рецепт с фото
- Курица кусками в духовке: рецепт с фото пошагово в
- Утка кусками в духовке: мягкая и сочная рецепт с фото пошагово
- Форель кусками в духовке в фольге рецепты с фото
- Свинина кусками в духовке: простые рецепты с фото
- Рецепт тушеной говядины крупными кусками с фото
- Капуста жареная кусками рецепт с фото
- Гусь в духовке пошаговый в рукаве рецепт с фото с картошкой
- Гусь в духовке: пошаговый рецепт с фото