Гуакамоле рецепт классический с авокадо и помидорами с фото пошагово с чесноком и лимоном

Ингредиенты

Для приготовления классического гуакамоле вам понадобятся спелые авокадо, свежие помидоры, лук, лимонный сок, свежий чеснок, свежая зелень (обычно кинза или петрушка), молотый кумин, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашего гуакамоле.

Когда выбираете авокадо, обратите внимание на его зрелость. Оно должно быть мягким на ощупь, но не слишком мягким. При надавливании пальцем должно слегка уступать, но не оставлять вмятин. Помидоры желательно выбирать спелые, но плотные, чтобы гуакамоле не стал слишком жидким.

Не забудьте приготовить свежий лимонный сок. Он добавит яркость и свежесть вашему гуакамоле. Чеснок следует измельчить тщательно, чтобы он равномерно проник в каждый кусочек дипа. Кумин добавит неповторимый аромат и немного пикантности.

Подготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению этого классического блюда мексиканской кухни.

Приготовление

1. Начните с того, чтобы разрезать авокадо вдоль, удалить косточку и вынуть мякоть ложкой. Разрежьте мякоть на кубики и поместите в миску.

2. Порежьте помидоры на кубики и добавьте к авокадо. Тонко нарежьте лук и зелень, добавьте в миску. Это придаст гуакамоле аромат и свежесть.

3. Добавьте измельченный чеснок, свежевыжатый лимонный сок, кумин, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты ложкой, слегка раздавив авокадо, чтобы получилась грубая паста с кусочками овощей.

4. Попробуйте и отрегулируйте вкус, при необходимости добавьте еще соль, перца или лимонного сока. Ваш классический гуакамоле готов!

Подача и сервировка

Подайте гуакамоле с традиционными мексиканскими тортильями или свежими овощами. При подаче можно украсить зеленью или дольками помидоров. Наслаждайтесь этим классическим рецептом гуакамоле и делитесь впечатлениями с друзьями!

Теперь, когда вы освоили этот классический рецепт, не забудьте украсить свои блюда и поделиться фотографиями в социальных сетях, чтобы ваши друзья тоже могли насладиться этим вкусным гуакамоле.

Приготовление гуакамоле - это не только процесс приготовления вкусной еды, но и настоящее искусство. Наслаждайтесь каждым шагом и создавайте красивые блюда, которые радуют глаз и желудок!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь, сохранить яркие моменты и поделиться своими кулинарными подвигами с близкими. Не забудьте запечатлеть каждый шаг, чтобы ваш гуакамоле выглядел так же аппетитно, как и вкусно!