Изысканный рецепт тушеной рыбы с овощами, дополненный красочными фотографиями

Скумбрия в духовке с морковью и луком

Минтай в маринаде с морковью и луком

Треска в томатном соусе

Треска Алла Ливорнезе

Хек припущенный

Филе Мурманской трески с овощным соте

Треска Алла Ливорнезе

Венгерский гуляш-Левеш

Треска Алла Ливорнезе

Хек в томатном соусе

Хек в томатном соусе с морковью и луком

Семга Гольфстрим

Минтай тушеный в сметане

Треска под маринадом из моркови и лука

Хек в томатном соусе

Скумбрия тушеная с морковью и луком

Салака в томатном соусе

Треска Алла Ливорнезе

Минтай с морковью

Горбуша запеченная с помидорами

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится свежая рыба (лучше всего подойдет треска или лосось), лук, морковь, перец, помидоры, оливковое масло, специи (по вашему вкусу можно использовать перец, паприку, зелень и соль).

Минтай с луком морковью и майонезом

Лосось в томатном соусе

Форель припущенная

Треска Аля Флорентин

Минтай с морковью и луком

Треска Аля буржуа

Минтай с морковью

Паприкаш Сербский

Минтай

Овощное рагу с рыбой

Хек в томатном соусе с морковью и луком

Семга жареная

Фарель папилот запеченая

Хек тушеный с луком

Филе минтая под луком и морковью

Минтай тушеный

Лосось с цукини

Треска в томатном соусе

Минтай в сливочном соусе

ПП форель брокколи

Горбуша в сливочном соусе в духовке

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов: нарежьте лук и морковь кубиками, а перец и помидоры – ломтиками. Рыбу вымойте, обсушите и нарежьте на порции.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте перец и помидоры, тушите под крышкой 5-7 минут.

3. Посолите и поперчите рыбу, затем аккуратно выложите ее поверх овощей на сковороду. Тушите под крышкой до готовности рыбы (около 10-15 минут).

4. Подавайте тушеную рыбу с овощами горячей, посыпав свежей зеленью и украсив томатными ломтиками. Приятного аппетита!