Ингредиенты
Для приготовления фаршированных перцев с гречкой и фаршем вам понадобятся: крупные перцы, гречка, фарш (можно использовать мясной, рыбный или грибной), лук, морковь, соль, перец, оливковое масло, помидоры, зелень.
Приготовление
1. Начните с приготовления начинки. Обжарьте лук и морковь на растительном масле, затем добавьте фарш и готовьте, пока он не станет румяным.
2. Отварите гречку до готовности, откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.
3. Смешайте фарш, гречку, нарезанные помидоры и зелень. Добавьте соль, перец по вкусу.
4. Подготовьте перцы: вырежьте семена и белые перегородки. Наполните каждый перец приготовленной начинкой.
Готовность
5. Выложите фаршированные перцы в форму для запекания, добавьте немного воды или томатного сока, поставьте в духовку и готовьте при температуре 180 градусов около 30-40 минут, пока перцы не станут мягкими.
6. Подавайте фаршированные перцы с гречкой и фаршем горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить перец фаршированный с фаршем пошаговый рецепт в кастрюле с фото
- Фаршированный перец: рецепт с фаршем и фото в домашних условиях
- Фаршированный перец: рецепт с фаршем и рисом в кастрюле с фото
- Фаршированный перец с фаршем в мультиварке рецепт с фото
- Как приготовить перец фаршированный с фаршем и рисом пошаговый рецепт с фото
- Фаршированный перец рецепт с фаршем пошаговый в кастрюле с фото
- Рецепт фаршированный перец с фаршем и рисом в духовке
- Перец фаршированный мясом классический рецепт с фото
- Фаршированный перец с мясом и рисом рецепт с фото пошаговый
- Фаршированный перец с мясом и рисом: рецепт пошагово с фото