Холодец с рульки свиной рецепт фото пошагово в кастрюле

Рулька для холодца из говядины

Студень говяжий

Бульон для холодца

Ингредиенты для холодца

Варка холодца из свиных ножек

Рулька в пиве

Варка холодца из свиных ножек

Ингредиенты

Для приготовления холодца с рулькой свиной вам понадобятся свиные рульки, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист и вода. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать вкусное и ароматное блюдо.

Измельчите лук и нарежьте морковь кубиками. Подготовьте свиные рульки, промойте их и нарежьте на куски. Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению холодца.

Заливное из языка

Свиное вымя деликатесы

Кастрюля для холодца

Кастрюля для приготовления холодца

Студень из курицы и свиных ножек

Скороварка свиньям

Процесс приготовления холодца

Приготовление

Разогрейте кастрюлю на среднем огне. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте свиные рульки и обжаривайте их до появления корочки. Этот процесс придаст бульону более насыщенный вкус.

Залейте все ингредиенты в кастрюлю водой. Добавьте соль, перец и лавровый лист для аромата. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите холодец на медленном огне несколько часов, пока мясо не станет мягким и отделяется от костей.

Свиной бульон

Скороварка свиньям

Варка холодца из свиных ножек

Заливное из языка

Отварить свиную голову

Подача и подача

Когда холодец готов, остудите его до комнатной температуры и поместите в холодильник на несколько часов. Подавайте холодец с рулькой свиной, нарезанный на порционные кусочки, с горчицей, укропом и картофелем. Приятного аппетита!

Изучив этот пошаговый рецепт холодца с рулькой свиной, вы сможете приготовить это вкусное блюдо и порадовать своих близких. Фотографии каждого этапа помогут вам легко освоить приготовление холодца в домашних условиях.