Рецепт оладьи из печени с манкой: шаг за шагом с фото

Печеночные котлеты

Печеночные оладушки

Печёночные кнели

Изысканное блюдо для гурманов

Приготовление оладий из печени с манкой – это настоящее искусство, требующее терпения и внимания к деталям. Это блюдо, которое можно приготовить и удивить своих близких. Оладьи получаются невероятно нежными, сочными и ароматными. В этом рецепте мы расскажем, как создать это волшебство в своей кухне.

Печёночные котлеты из говяжьей

Шницель печеночный Йола

Котлеты

Печеночные кнедлики

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления оладий из печени с манкой потребуются свежая печень, манка, яйца, молоко, лук, соль, перец и растительное масло для жарки. Печень необходимо тщательно очистить от пленок и желчных протоков, затем нарезать кубиками и обжарить с луком до готовности. Манку залить молоком и дать набухнуть. После этого соединить с печенью, добавить яйца, соль, перец и тщательно вымешать.

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Оладики

Шаги приготовления с фото

1. Шаг первый: обжарка печени с луком до золотистого цвета. 2. Шаг второй: набухание манки в молоке. 3. Шаг третий: соединение всех ингредиентов и вымешивание теста. 4. Шаг четвертый: формирование оладий и жарка на сковороде до золотистой корочки.

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Печеночники котлеты

Печёночные кнели

Подача и поддержка

Подавать оладьи из печени с манкой рекомендуется горячими, сметаной или зеленью. Это блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для ужина. Приготовленные по этому рецепту оладьи не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Попробуйте создать это вкусное удовольствие в своей кухне и порадуйте близких новым гастрономическим открытием!