Ингредиенты
Для приготовления жареных кабачков с чесноком на сковороде с мукой нам понадобятся: кабачки, чеснок, мука, растительное масло, соль, перец. Кабачки следует выбирать упругими, без пятен и повреждений. Чеснок лучше всего использовать свежий, чтобы сохранить его аромат и вкус. Для обжаривания лучше всего подойдет растительное масло с нейтральным вкусом, такое как подсолнечное или кукурузное. Важно также иметь под рукой соль и перец для приправы.
(197).jpg)
Приготовление
Начнем с подготовки кабачков. Их следует вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. Затем необходимо нарезать чеснок мелко. В глубокой миске смешать муку, соль и перец. Каждый кусочек кабачка обвалять в этой смеси, чтобы обеспечить хорошее покрытие перед жаркой. На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать кабачки до золотистой корочки. После этого добавить мелко нарезанный чеснок и обжаривать еще несколько минут до появления аромата.
Подача и сервировка
Жареные кабачки с чесноком на сковороде с мукой готовы к подаче. Их можно украсить зеленью или посыпать тертым сыром. Это блюдо отлично подходит в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. При подаче можно добавить ломтики лимона для освежающего вкуса. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить кабачки жареные с чесноком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Жареные кабачки с чесноком: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Творожные шарики жареные в масле на сковороде пышные с мукой и разрыхлителем рецепт фото пошагово
- Рецепт творожные шарики жареные в масле с фото пошагово на сковороде пышные мукой
- Как приготовить кабачки жареные на сковороде в кляре: простой рецепт с фото
- Кабачки жареные на сковороде рецепт с фото с яйцом и
- Жареные кабачки кружочками на сковороде без муки рецепт с фото
- Как приготовить кабачки на сковороде с чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки на сковороде с чесноком и майонезом рецепт с фото
- Кабачки на сковороде с чесноком и сыром и яйцом рецепт с фото