Как приготовить кабачки на сковороде с чесноком: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления кабачков на сковороде с чесноком вам понадобятся свежие кабачки, чеснок, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу.

Кабачки выбирайте средней величины, чтобы они были сочными и нежными. Чеснок лучше всего использовать свежий, чтобы добавить более яркий аромат к блюду.

Оливковое масло придаст кабачкам приятный вкус, а соль и перец подчеркнут их натуральный вкус. Вы также можете добавить свежие травы, такие как петрушка или базилик, для аромата и визуального украшения.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и добиться идеального результата.

Чипсы из цукини в духовке

Цукини в кляре

Канапе с кабачком

Жареные цукини

Омлет с крабовыми палочками

Закуска из жареных кабачков

Приготовление

1. Начните с того, чтобы хорошо вымыть кабачки, затем нарежьте их на тонкие кружочки. Чеснок мелко нарежьте или истолките.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте кабачки до золотистой корочки, переворачивая их время от времени.

3. Когда кабачки станут мягкими и хрустящими, добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте и обжарьте еще пару минут.

4. Посолите, поперчите по вкусу, посыпьте свежей зеленью и перемешайте. Кабачки готовы к подаче на стол.

Цукини

Баклажаны

Цукини в кляре

Кабачок баклажан цуккини

Цукини

Палочки из цуккини

Подача

Кабачки жареные на сковороде с чесноком прекрасно подойдут в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Их также можно подавать как отдельное вегетарианское блюдо. Украсьте кабачки зеленью и подайте горячими.

Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления доступны ниже.

Приятного вам приготовления и угощения!