Приготовление теста на кипятке для вареников с творогом: пошаговый рецепт с фото

Вареники

Вареники папа

Творожные вареники

Вареники с вишней

Ленивые вареники из творога

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: мука, кипяток, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Для начинки: свежий творог, сахар и ваниль.

Вареники

Состав пельменного теста на 1 кг

Вареники на кефире

Пельмени вареники

Вареники на заварном тесте

Приготовление теста

1. В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте яйцо и небольшими порциями влейте кипяток, тщательно замешивая тесто до получения однородной массы.

2. Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и перестанет прилипать к рукам. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут.

3. В это время приготовьте начинку: смешайте творог с сахаром и ванилью до образования однородной массы.

4. Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите небольшое количество начинки, аккуратно скрепляя края и формируя вареники.

Паровые вареники

Вареники с картофелем и грибами

Рецепты на карточках

На 1 кг пельменного теста сколько нужно воды

Вареники на кефире

Пышный вареник

Завершение блюда

1. Для приготовления вареников в кипящей воде добавьте немного соли и аккуратно опускайте вареники. Готовьте до их всплытия на поверхность, затем дайте им еще 2-3 минуты на проварку.

2. Выложите готовые вареники на тарелку, добавьте сливочное масло или сметану, посыпьте сахаром или полейте медом. Приятного аппетита!

3. Подавайте вареники к столу, украшенные свежими ягодами или зеленью, и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.

4. Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фотографиях, чтобы поделиться своим мастерством с друзьями и близкими.