Рецепт рыбных котлет в духовке с соусом: пошаговое приготовление с фото

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Рыбные тефтели в томатном соусе

Тефтели

Куриные шарики в сливочном соусе

Фрикадельки с подливкой в томатном соусе

Фрикадельки с подливкой

Ингредиенты для котлет:

Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся свежие филе рыбы, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и зелень. Выберите качественное филе рыбы, предпочтительно без костей, чтобы обеспечить нежный вкус котлет.

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Блюда из фарша

Биточки тресковые

Кнели паровые

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе

Биточки рыбные

Рубленые куриные котлетки из филе

Кнели куриные паровые

Приготовление котлет:

Для начала нарежьте филе рыбы на кусочки и измельчите их вместе с луком, чесноком и зеленью в блендере или мясорубке. Добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте котлеты и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Тефтели

Вкусные тефтели

Котлетки из индейки

Картофельные биточки

Биточки из фарша с подливкой

Гнездышки из фарша

Стожки из фарша

Кнели куриные

Приготовление соуса:

Для соуса возьмите помидоры, лук, морковь, сливочное масло, муку, соль, перец, сахар и зелень. Обжарьте лук и морковь на сковороде, затем добавьте муку и тушите несколько минут. Добавьте томатную пасту, соль, перец, сахар и воду. Варите соус до загустения, затем добавьте мелко нарезанную зелень.

Кнели паровые

Щучьи биточки

Кнели паровые

Котлетки из лосося

Кнели паровые

Форель с брокколи в сливочном соусе

Котлетки из индейки с цукини

Запекание котлет в духовке:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите противень с котлетами в духовку и запекайте около 20-25 минут до золотистой корочки. Подавайте рыбные котлеты с соусом, посыпанные зеленью, и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.