Как приготовить рыбные котлеты из щуки в домашних условиях рецепт пошаговый с фото

Полуфабризразы рыбные

Биточки рыбные

Щучьи биточки

Введение

Рыбные котлеты из щуки - это вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт прост в исполнении и обещает насыщенный вкус. Щука - это идеальная рыба для котлет, так как ее мясо обладает нежным вкусом и хорошо держится в форме при жарке. Следуя этому пошаговому рецепту, вы сможете создать вкусные котлеты из щуки, которые порадуют вас и ваших близких.

Биточки рыбные

Рыбные котлетки из минтая

Ингредиенты

Для приготовления рыбных котлет из щуки вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г щучьего филе, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 3 ст. ложки панировочных сухарей, соль, перец, зелень по вкусу, растительное масло для жарки.

Биточки рыбные

Котлета под сливочным соусом

Биточки из рыбы

Приготовление

1. Начните с подготовки щучьего филе. Очистите рыбу от кожи и костей, затем измельчите мясо на мелкие кусочки или пропустите через мясорубку.

2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Затем добавьте их к щучьему филе вместе с яйцом, панировочными сухарями, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью.

3. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы для котлет.

4. Сформируйте котлеты из полученной массы, придавая каждой форме круглых котлет. Обваляйте их в панировочных сухарях для хрустящей корочки.

Гарнир к щучьим котлетам

Биточки рыбные

Рыбная котлета Корея

Гарнир к котлетам из индейки

Жарка и подача

1. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

2. Готовые рыбные котлеты из щуки подавайте горячими, украсив зеленью и лимонными дольками. Приятного аппетита!