Баклажаны фаршированные: рецепт с фото
Баклажаны фаршированные - это прекрасное блюдо для ужина или обеда. Для начала, возьмите свежие баклажаны и разрежьте их пополам. Выколотите мякоть, оставив целую кожуру. Посолите и оставьте на 15 минут, затем промойте. Обжарьте лук и морковь, добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. Наполните баклажаны получившейся начинкой, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Готово! Подавайте с овощным салатом.
Баклажаны по-гречески: рецепт с пошаговыми фото
Баклажаны по-гречески - это аппетитное блюдо с сочными овощами и ароматным сыром. Нарежьте баклажаны крупными кольцами и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Отложите. В этой же сковороде обжарьте лук, чеснок, сладкий перец и помидоры. Добавьте специи и тушите под крышкой до мягкости. В форму для запекания выложите слои баклажанов и овощей, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности. Подавайте горячим.
Баклажаны в чесночном соусе: рецепт с фотографиями
Баклажаны в чесночном соусе - это простое и вкусное блюдо, которое подойдет как гарнир к мясу или рыбе. Нарежьте баклажаны тонкими кружками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Отложите. Для соуса смешайте майонез, прессованный чеснок, зелень и специи. Выложите баклажаны в форму для запекания, полейте соусом и запекайте в духовке до готовности. Подавайте украшенным зеленью.
Баклажаны с помидорами: рецепт с пошаговыми фото
Баклажаны с помидорами - это легкое и освежающее блюдо, идеальное для летнего обеда. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Отложите. В этой же сковороде обжарьте лук, чеснок и нарезанные помидоры. Добавьте специи и тушите под крышкой до мягкости. Выложите обжаренные баклажаны в тушеные помидоры, посыпьте зеленью и подавайте к столу. Блюдо готово!
Похожие стать:
- Блюда из баклажан: вдохновляющие рецепты с фотографиями
- Соте из баклажан на сковороде с овощами рецепт с фото пошагово
- Соте из баклажан: рецепт на сковороде по-грузински с фото пошагово
- Рецепт баклажан с помидором на сковороде: гастрономическое путешествие с фотографиями
- Рецепт рулетики из баклажан с сыром и чесноком фото пошагово
- Баклажан как грибы рецепт с фото пошагово
- Рецепты из баклажан с фаршем с фото
- Диетические рецепты с фото баклажан
- Салаты на зиму: рецепты с фото из баклажан
- Закуска из баклажан: фото рецепты