Кабачки с фаршем и сыром в духовке рецепт лодочки с фото

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, фарш (можно использовать мясной, рыбный или грибной), сыр, лук, чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло. Кабачки выбирайте средней величины, чтобы они хорошо держали форму в процессе приготовления. Фарш можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый в магазине. Выбирайте сыр средней твердости, который хорошо плавится.

Приготовление

Начните с того, чтобы вымыть кабачки, затем разрежьте их вдоль и аккуратно выньте мякоть, оставив целостные "лодочки". Мякоть нарежьте мелко. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, затем добавьте фарш и мелко нарезанную кабачковую мякоть. Обжаривайте до готовности, приправляя по вкусу. Заполните кабачковые "лодочки" получившимся фаршем. Посыпьте сверху тертым сыром.

Блюда из кабачков

Фаршированные баклажаны синенькие

Подача

Положите кабачки с фаршем и сыром в духовку и готовьте при температуре 180 градусов до золотистой корочки на сыре. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Цуккини фаршированные

Цуккини фаршированные

Фотографии

Дополните свой опыт приготовления кабачков с фаршем и сыром в духовке красочными фотографиями каждого этапа приготовления. Увековечьте свои кулинарные подвиги и поделитесь впечатлениями с близкими!