Ингредиенты
Для приготовления теста на сметане и маргарине вам понадобятся: мука, сметана, маргарин, соль, сахар, яйцо, разрыхлитель теста.
Начнем с того, что возьмем 2 стакана муки, добавим в нее 200 грамм сметаны, 200 грамм маргарина, щепотку соли, столовую ложку сахара, одно яйцо и половину пакетика разрыхлителя теста. Все ингредиенты должны быть хорошо охлаждены, это важно для получения качественного теста.
Приготовление
Для начала смешиваем муку с разрыхлителем и солью. Добавляем маргарин, предварительно нарезанный кубиками, и тщательно растираем его с мукой до состояния крошки. Затем в получившуюся массу добавляем сметану, сахар и яйцо. Тщательно замешиваем тесто до получения однородной массы. Получившееся тесто заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на 30-40 минут.
После охлаждения тесто готово к использованию. Раскатываем его на столе, посыпанном мукой, до нужной толщины и используем по рецепту выбранного блюда.
Шаги приготовления с фото
1. Смешать муку, разрыхлитель и соль в миске.
2. Добавить нарезанный маргарин и растереть его с мукой до состояния крошки.
3. Влить сметану, добавить сахар и яйцо, замесить тесто.
4. Завернуть тесто в пленку и оставить в холодильнике на 30-40 минут.
Похожие стать:
- Рецепт курника на сметане и маргарине с фото пошагово в духовке тесто
- Тесто песочное для курника на маргарине и сметане рецепты с фото пошагово
- Как приготовить кекс на сметане и маргарине: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт домашних рогаликов на сметане и маргарине с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить тесто для курника на маргарине и кефире: пошаговый рецепт с фото
- Тесто на вафли для электровафельницы хрустящие на маргарине рецепт с фото
- Песочное тесто для пирога с вареньем на маргарине: рецепт с пошаговыми фото в духовке
- Песочное печенье рецепт на маргарине пошагово классический с фото
- Рецепт печенья песочного на маргарине с фото пошагово
- Гата на кефире и маргарине: рецепт с фото пошагово