Ингредиенты для кекса
Для приготовления кекса на маргарине в духовке вам понадобятся: 200 г маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта и 100 г изюма. Обратите внимание, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы обеспечить равномерное смешивание.
Маргарин можно заменить маслом, однако это повлияет на текстуру и вкус конечного изделия. Поэтому рекомендуется придерживаться исходного рецепта для достижения наилучшего результата.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сосредоточиться на процессе смешивания и выпекания кекса.
Фото: [вставьте фото ингредиентов]
Приготовление кекса
1. Взбейте маргарин с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая миксером. Это важно для того, чтобы кекс получился пышным и мягким.
2. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков и обеспечить равномерное распределение ингредиентов.
3. Теперь добавьте изюм и нежно перемешайте тесто лопаткой или деревянной ложкой. Изюм придаст кексу сочность и неповторимый вкус.
4. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Таким образом, кекс не прилипнет к форме и будет легко выпадать после выпекания.
Фото: [вставьте фото процесса приготовления]
Выпекание кекса
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
2. Поставьте форму в духовку и выпекайте кекс примерно 45-50 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей печи, поэтому рекомендуется проверять готовность кекса с помощью зубочистки или спички.
3. Когда кекс приобретет золотистый цвет сверху и будет пружинистым на ощупь, значит он готов. Выньте его из духовки и оставьте остывать перед подачей.
4. После того как кекс немного остынет, выньте его из формы и нарежьте на порции. Подавайте кекс на стол, украсив по желанию свежими фруктами или сахарной пудрой.
Фото: [вставьте фото готового кекса]
Похожие стать:
- Как приготовить кекс на сметане и маргарине: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Вак беляши в духовке на кефире и маргарине рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт курника на сметане и маргарине с фото пошагово в духовке тесто
- Песочное печенье рецепт на маргарине пошагово классический с фото
- Рецепт печенья песочного на маргарине с фото пошагово
- Гата на кефире и маргарине: рецепт с фото пошагово
- Песочное печенье классический рецепт с фото пошагово на маргарине
- Рецепт кексов на маргарине в формочках с фото пошагово
- Сочники на маргарине с творогом рецепты с фото пошагово
- Тесто песочное для курника на маргарине и сметане рецепты с фото пошагово