Творожные рогалики: рецепт с шаг за шагом

Творожное печенье слойка

Рулетики из творожного теста

Пухтани рогалик

Шакинко творожное печенье

РАГАЛИК Тэрис

Рогалик выпечка

Ингредиенты

Для приготовления творожных рогаликов вам понадобятся: мука, творог, сливочное масло, сахар, ванильный экстракт, яйцо, разрыхлитель, соль. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать идеальное тесто для рогаликов.

Творог можно выбрать любой, но для лучшего вкуса рекомендуется использовать нежирный творог. Сливочное масло должно быть холодным, чтобы обеспечить хрустящий и воздушный слоеный эффект.

Не забудьте приготовить пошаговые фотографии процесса приготовления, чтобы делиться своими кулинарными подвигами с другими любителями выпечки.

Приготовьте все ингредиенты и приступим к созданию чудесных творожных рогаликов!

Рогалик выпечка

Рогалик бейгль

Печенье из творога

Домашняя выпечка

Сладкая булочка

Выпечка

Приготовление теста

Начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и тщательно перемешайте, пока смесь не станет похожа на крошки.

Затем добавьте творог, ванильный экстракт и яйцо. Тщательно вымешайте тесто, пока оно не станет однородным. Если тесто кажется слишком липким, постепенно добавляйте муку, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Покройте тесто пленкой и оставьте отдыхать в холодильнике в течение 30 минут. Это поможет тесту стать более упругим и легче раскатываться.

Не забудьте сделать фотографии каждого этапа приготовления теста, чтобы позже поделиться с друзьями и подписчиками в социальных сетях.

Пухтани рогалик

Домашняя выпечка

Мютаки шемахинские

Мутаки Бакинские

Рогалик с маком

Мутаки Бакинские

Формирование и выпечка

После отдыха в холодильнике тесто готово к формированию. Разогрейте духовку до нужной температуры и подготовьте противень с пергаментной бумагой.

Раскатайте тесто в прямоугольник и разрежьте его на треугольники. Затем начните скручивать тесто от широкого конца к узкому, создавая классическую форму рогаликов. Уложите их на противень, смажьте яйцом и поставьте выпекать в духовку.

Пока рогалики пекутся, не забудьте запечатлеть этот этап на фото. Аромат свежеиспеченной выпечки и золотистый цвет рогаликов не оставят равнодушными ваших зрителей.

Через 15-20 минут ваши творожные рогалики будут готовы. Выньте их из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежей выпечки вместе с близкими и друзьями.