Введение
Свиной живот - это вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Этот рецепт позволит вам насладиться нежным мясом, приправленным ароматными специями. Давайте начнем приготовление этого блюда вместе, шаг за шагом.
Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свиная брюшина, морковь, лук, чеснок, соль, перец, розмарин, оливковое масло и вино. Все эти ингредиенты вы сможете легко найти в местном магазине или на рынке.
Приготовление
1. Начните с маринования свиного живота. Для этого смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, розмарин, соль и перец. Натрите этой смесью мясо и оставьте на несколько часов или лучше на ночь.
2. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. В это время нарежьте морковь и лук кольцами.
3. В глубокой форме для запекания выложите нарезанные овощи, затем свиное мясо. Полейте все вино и добавьте в форму немного воды.
4. Затем накройте форму фольгой и отправьте в разогретую духовку. Дайте блюду запечься в течение нескольких часов, периодически поливая жидкостью из формы мясо.
Завершение
Когда мясо станет мягким и сочным, можно убрать фольгу и дать ему подрумяниться. Подавайте это блюдо с любым гарниром, например, с картофельным пюре или овощным салатом. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Свиная рулька с картошкой запеченная в духовке в рукаве: рецепт с фото пошагово
- Рецепт свиная вырезка с картошкой в духовке: пошагово с фото
- Рецепт свиная рулька в пиве запеченная в духовке с фото пошагово
- Свиная рулька запеченная в духовке: рецепт с фото пошагово
- Свиная рулька запеченная в духовке рецепт с фото пошагово
- Свиная грудинка запеченная в фольге в духовке рецепт с фото пошагово
- Рецепт рулька свиная запеченная в духовке в пиве с фото пошагово
- Свиная рулька запеченная в духовке в фольге без варки рецепт с фото пошагово
- Свиная шкурка по корейски рецепт с фото пошагово
- Свиная корейка с костью: рецепт с фото пошагово