Ингредиенты
Для приготовления классической лазаньи вам понадобятся: мясной фарш, лазанья, томатный соус, лук, чеснок, масло, мука, молоко, сыр, специи (по вкусу), соль и перец. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете или продуктовом рынке.
Для начала приготовьте мясной фарш. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясной фарш и жарьте до готовности. После этого добавьте томатный соус и специи, доведите до кипения и убавьте огонь, чтобы тушить под крышкой примерно 20-30 минут.
/white-and-red-sauce-lasagna-recipe-995925-hero-1-fb2c2142b39042069f0c50310047256d.jpg)
Приготовление
После приготовления мясного соуса приступайте к приготовлению белого соуса. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы избежать образования комков. Варите соус на медленном огне до загустения, затем посолите, поперчите и добавьте немного тертого сыра.
Теперь, когда оба соуса готовы, начинайте сборку лазаньи. В большой форме выложите слой мясного соуса, затем слой лазаньи, затем белого соуса. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой укройте тонким слоем белого соуса и посыпьте тертым сыром.
Заключение
Теперь лазанью готова для запекания. Установите духовку на 180 градусов и запекайте блюдо примерно 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка. После этого выньте лазанью из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей. Теперь вы можете наслаждаться великолепным вкусом классической лазаньи, приготовленной собственными руками.
Похожие стать:
- Рецепт с фото классической лазаньи
- Рецепт лазаньи классической с фото пошагово в домашних условиях духовке
- Приготовление классической лазаньи с фаршем и соусом бешамель: пошаговый рецепт с фотографиями
- Секреты приготовления классической сальсы: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт приготовления классической шарлотки с яблоками в духовке с фото
- Рецепт приготовления классической шаурмы в домашних условиях с фото
- Рецепт приготовления классической шарлотки с яблоками в духовке
- Шаги приготовления классической шарлотки с яблоками
- Изысканные рецепты приготовления лазаньи в домашних условиях с фото
- Рецепт приготовления домашних листов для лазаньи