Ингредиенты
Для приготовления классической солянки вам понадобятся: - Говядина (или другое мясо на ваш выбор) - Колбаса (вареная или копченая) - Картофель - Маринованные огурцы - Лук - Морковь - Томатная паста - Лавровый лист - Сметана - Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление
1. Начните с нарезки мяса, колбасы, картофеля, лука, моркови и огурцов. 2. Обжарьте мясо в большой кастрюле, затем добавьте лук и морковь. 3. После того, как овощи станут мягкими, добавьте томатную пасту и обжарьте еще несколько минут. 4. Добавьте кастрюлю картофель, нарезанные огурцы, лавровый лист и специи. 5. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите до готовности картофеля. 6. Подавайте солянку с добавлением сметаны и свежих зеленых трав.
Советы по сервировке
Подайте солянку горячей, украсив тарелки зеленью и добавив ложку сметаны. Подается с хлебом или круассанами.
Завершение
Теперь, когда вы освоили пошаговый рецепт классической солянки, приготовьте этот традиционный русский суп и наслаждайтесь его вкусом в компании близких!
Похожие стать:
- Рецепт солянки с колбасой и солеными огурцами с картошкой пошагово с фото
- Рецепт классической солянки с картошкой: пошаговое руководство с фото
- Рецепт классической солянки сборной мясной с фото пошагово
- Сборный рецепт классической мясной солянки с пошаговыми фотографиями
- Изысканный рецепт классической солянки сборной мясной с пошаговыми фотографиями
- Рецепт классической солянки: пошаговая инструкция с фотографиями
- Рецепт солянки с мясом и колбасой с картошкой с фото
- Рецепт окрошки классической с колбасой на кефире рецепт с фото
- Рецепт окрошки классической с колбасой с фото
- Рецепт солянки в домашних условиях с колбасой пошаговый фото простой