Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: говядина, картофель, огурцы маринованные, лук, морковь, оливковое масло, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, оливки, лимон, зелень, колбаса, сметана, соль, перец.
Для начала приготовьте бульон, в котором будет вариться солянка. Нарежьте говядину кубиками, положите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Отделите мясо от бульона, а бульон процедите.
Далее нарежьте картофель, лук, морковь, огурцы и оливки. В глубокой сковороде обжарьте лук и морковь в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. Затем добавьте огурцы и оливки, перемешайте и выключите огонь.
После этого соедините все ингредиенты в одной кастрюле: бульон, обжаренные овощи, картофель, лавровый лист, соль и перец. Варите солянку до готовности картофеля.
Подача
Подавайте солянку горячей, добавив в тарелку ломтик лимона, зелень, кусочки колбасы и ложку сметаны. Приятного аппетита!
Этот простой и вкусный рецепт солянки станет украшением вашего стола. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко и уверенно готовить это блюдо в домашних условиях.
Приготовьте солянку по этому рецепту, и вы удивите своих близких вкусом и ароматом этого блюда. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких вкусной домашней солянкой с колбасой!
Похожие стать:
- Рецепт солянки с колбасой: простой шаг за шагом
- Рецепт солянки с колбасой и солеными огурцами с картошкой пошагово с фото
- Рецепт солянки с мясом и колбасой с картошкой с фото
- Рецепт солянки с колбасой и курицей с фото
- Рецепт солянки с курицей и колбасой с фото
- Простой рецепт солянки с фото пошагово
- Рецепт мясной солянки: простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт приготовления солянки сборной в домашних условиях пошагово с фото классический рецепт с фото
- Рецепт приготовления сборной солянки с фото пошагово классический в домашних условиях
- Рецепт солянки в домашних условиях с фото пошагово с капустой