Пицца с грибами, колбасой и огурцами: рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления пиццы с грибами, колбасой и огурцами вам понадобятся: пшеничная мука, дрожжи, вода, соль, оливковое масло, помидоры, шампиньоны, колбаса (пепперони или любая другая по вашему вкусу), огурцы, моцарелла, томатный соус, итальянские травы.

Для теста возьмите 300 г пшеничной муки, разведите 7 г дрожжей в 180 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку соли и 2 ст. ложки оливкового масла. Перемешайте, замесите тесто и оставьте на 1 час для поднятия.

Для начинки возьмите помидоры, нарежьте их тонкими кружочками. Нарежьте шампиньоны и колбасу. Огурцы нарежьте тонкими кружочками, а моцареллу натрите на терке.

Подготовьте томатный соус: смешайте томатную пасту с итальянскими травами, добавьте соль и перец по вкусу.

Капричиоза

Пепперони с халапеньо

Приготовление

Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите тесто на противень, смажьте его томатным соусом, выложите нарезанные помидоры, шампиньоны, колбасу и огурцы. Посыпьте моцареллой.

Выпекайте пиццу в духовке 15-20 минут до золотистой корочки. После выпекания украсьте пиццу свежими зелеными травами и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Дополнительные советы: для более аппетитного вида пиццы, вы можете посыпать ее тертым пармезаном перед запеканием. Также, экспериментируйте с начинкой, добавляя свои любимые ингредиенты, чтобы создать уникальный вкус.